旨い鮮魚とこだわり地酒の店 寿司処かぐら

かぐらブログ

2018/05/10

岩清水ロジェ各種入荷

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長野県の井賀屋酒造場より

岩清水 純米大吟醸 ロジェ 

粗走り、中取り、責めの3種類ご用意

アルコール11度原酒

精米歩合39

粗走り、中取りはガス圧が強いため、ゆっくり開栓しないと中身が無くなりますので、注意して下さい。

長野県で今年より新しく品種登録された「山恵錦」(信交酒557号)を39%迄高精米したお酒。

高精米ならではの透明感溢れるキレイな飲み口。

舌の上で弾ける微炭酸が楽しめます。

勿論、岩清水では大変重要な米の旨味と甘味はしっかりと感じる仕上がりとなっております。

ラベルのROSIER(ロジェ)はフランス語で薔薇を指し、5個の薔薇が並ぶと、花言葉で「あなたに会えて良かった」と言う意味があるそうです。

全国9店の酒屋のみの限定販売

ボトル販売のみ500ml   8000

 

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