旨い鮮魚とこだわり地酒の店 寿司処かぐら

かぐらブログ

2018/05/15

蓬莱泉 空 無濾過生原酒

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愛知県 関谷醸造さんより

蓬莱泉 純米大吟醸 空の無濾過生原酒

が、入荷してきました。

一般的には、ほとんど出回らない「蓬莱泉 空」と同じスペックの限定生原酒バージョン。

蔵のホームページにも記載されない日本酒です。

数量は極僅か。販売するために造り上げたお酒ではなく、技術向上のために造ったお酒です。

原料米:山田錦

精米歩合:40%、掛45% 

日本酒度:+1

酸度:1,2

アルコール分:17%

90ml   800

ご来店お待ちしています。

 

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