北海道の日本酒入荷

久しぶりに北海道から沢山の日本酒が入荷してきました。

関東でも評価の高いものだけを選びました。

国稀 特別純米 五百万石

国稀 純米 吟風

十一州 純米吟醸

二世古 純米吟醸 彗星

二世古 特別純米 吟風

北の勝 純米

毎週1銘柄ずつ販売していきます。お楽しみに。

ご来店お待ちしています。

 

秋田県の両関酒造さんより

花邑 純米大吟醸 愛山が入荷してきました。

精米歩合 45％

使用米 愛山

アルコール15度

一回火入れ

濃醇旨口

ちょっと気になっていた日本酒だったのでお願いしたら最後の1本でした。あって良かった

ご来店お待ちしています。

 

北海道の根室市の碓氷勝三郎商店より

北の勝 純米

が今年も入荷してきました。

年1回の限定品です。

精米歩合

使用米

アルコール

企業としては法人格を持たない個人商店であり、製品の製造元表記には店主名が併記される。

創業者の碓氷勝三郎は酒造業の傍ら、根室近辺で獲れる蟹を缶詰に加工することに成功、タクシー会社も経営するなど、一代で大きな財産を得たことでも知られる。

缶詰加工業は後に経営破綻して廃業したため、現在は酒造業を本業としており、煉瓦造りの立派な倉庫などを市内に構えている。

根室市およびその周辺の酒店では必ずといっていいほど「北の勝」が置かれており、地元に定着している。

しかも全生産量の8割は、釧路・根室地区で消費されている。

毎年1月に限定発売される「搾りたて」は吟醸香が豊かでフルーティーな味で出荷本数が少なく入手困難な酒として全国の日本酒通に有名である。

ご来店お待ちしています。

 

 

富山県の清都酒造場さんより

勝駒 特吟 大吟醸が入荷してきました。

年1回の限定品、しかも県内販売のみ

と、超激レア商品です。

精米歩合 40%

使用米 山田錦

アルコール17度

この機会にぜひ飲んでみてはいかがでしょうか？

在庫一覧】

純米

純米吟醸

大吟醸

もあります。

ご来店お待ちしています。

 

新潟県のほしの酒店さんより

鄙願(ひがん) 大吟醸 程々

秋バージョンが入荷してきました。

精米歩合 45%

使用米 たかね錦

アルコール15度

あまり取扱が少ない日本酒です。

新潟酒らしい淡麗辛口ですが、食中酒として食事とのマリアージュが素晴らしく合う日本酒に仕上がっています。

この機会にぜひ飲んでみてはいかがでしょうか？

ご来店お待ちしています。

 

寿司処かぐらのメールマガジン配信です。

2018年10月15日、今月3回目の日本酒メニュー変更案内いたします。

【青森】陸奥八仙 吟醸 ピンクラベル

【岩手】浜千鳥 特別純米 冷やおろし

               菊の司 純米 冷やおろし

【秋田】雪の茅舎 山廃純米吟醸 秘伝

              裏 福小町 大吟醸 生

【山形】上喜元 生酛特別純米

              楯野川 純米大吟醸 冷やおろし

【宮城】日高見 純米大吟醸 だっちゃ

              萩の鶴 特別純米 メガネ専用

【福島】写楽 純米吟醸

               ロ万 純米吟醸 だぢゅー

【新潟】雪中梅 純米

               加茂錦 純米大吟醸 荷札 五百万石

【富山】林 純米吟醸 美山錦

               太刀山 純米大吟醸 

【石川】輪島物語 純米 冷やおろし

               宗玄 純米吟醸 冷やおろし

【福井】一本儀 純米吟醸 越の雫

               白岳仙 純米 冷やおろし

【栃木】鳳凰美田 純米大吟醸 亀粋

              仙禽 純米大吟醸 クラシック亀の尾

【埼玉】花陽浴 純米吟醸 山田錦生

【神奈川】いづみ橋 純米 黒ラベル

【山梨】笹一 純米大吟醸 旦 愛山

【静岡】開運 純米吟醸 冷やおろし

【愛知】義侠 純米大吟醸 山田錦生原酒

              萬歳 純米 六割磨き

【岐阜】津島屋 純米吟醸 美山錦生

【三重】山石 純米 冷やおろし

【奈良】みむろ杉 純米吟醸 山田錦

【和歌山】初桜 純米 限定生原酒

【岡山】落花流水 純米 蛍

【広島】雨後の月 純米吟醸 山田錦

【香川】川鶴 純米吟醸 秋あがり

【高知】南 特別純米 山田錦

【鳥取】鷹勇 純米 冷やおろし

【山口】東洋美人 純米大吟醸 一歩雄町

【福岡】上を向いて歩こう純米吟醸

              山の寿 純米吟醸 黒ラベル

【佐賀】天吹 純米 ウルトラマリン 辛口

【大分】ちえびじん 特別純米 備前雄町生

以上、４０種類1合600円でのご提供になります。

9月、10月は【田酒10種類飲み比べフェア】開催中です。

ご来店お待ちしています。