旨い鮮魚とこだわり地酒の店 寿司処かぐら

かぐらブログ

2018/10/07

花陽浴 五百万石入荷

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埼玉県の南陽醸造さんより 

花陽浴 純米大吟醸 越後五百万石 瓶囲無濾過生原酒

が、入荷してきました。

精米歩合 48

使用米 越後五百万石

アルコール16

在庫一覧

純米大吟醸 兵庫県産山田錦 直汲み生 

純米大吟醸 兵庫県産山田錦 無濾過生原酒

純米大吟醸 八反錦 無濾過生原酒

純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒

純米大吟醸 さけ武蔵

純米大吟醸 越後五百万石

純米吟醸 山田錦

純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒

純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒

以上!ご来店お待ちしています。

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年中無休
全席禁煙【喫煙所別有】
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2018/10/05

鍋島 鍋島米入荷

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佐賀県の富久千代酒造さんより

鍋島 純米大吟醸 鍋島米

が、入荷してきました。

使用米 鍋島米

精米歩合 40

アルコール16度~17

90ml  1200

在庫一覧

グラス90ml   

裏ラベル 純米吟醸

風ラベル 純米吟醸

純米大吟醸 愛山

純米大吟醸 鍋島米

ボトル 720ml

大吟醸 雫しぼり

純米大吟醸 雫しぼり

純米大吟醸 山田錦

是非、ご来店お待ちしています。

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2018/10/04

10月3日、日本酒メニュー更新

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寿司処かぐらのメールマガジン配信です。

2018103日、今月1回目の日本酒メニュー変更案内いたします。

【岩手】浜千鳥 純米吟醸 吟ぎんが

【秋田】一白水成 純米吟醸 冷やおろし

              ゆきの美人 純米大吟醸 山田錦

【山形】銀嶺月山 純米吟醸 出羽燦々

              出羽桜 純米吟醸 冷やおろし

【宮城】伯楽星 特別純米

              浦霞 純米 冷やおろし

【福島】会津中将 純米吟醸 冷やおろし

               奈良萬 純米吟醸 冷やおろし

【新潟】たかちよ純米大吟醸ハロウィンラベル狼男編

               八海山 純米吟醸

【富山】羽根屋 純米吟醸 冷やおろし

【石川】手取川 純米大吟醸 冷やおろし

               菊姫 山廃吟醸 

【福井】黒龍 吟醸冷やおろし

【長野】明鏡止水 純米大吟醸 m’s17

【茨城】来純米大吟醸X黒ラベル

【栃木】鳳凰美田 純米吟醸冷やおろし

              忠愛 純米大吟醸

【埼玉】びわのさざ波 純米吟醸冷やおろし

【神奈川】いづみ橋 純米 黒ラベル

【山梨】七賢 純米 冷やおろし

【静岡】喜久酔 特別純米

【愛知】二兎 純米吟醸 山田錦

【岐阜】百十郎 純米吟醸 日和

【滋賀】七本槍 純米

【京都】弥栄鶴 純米 

【三重】颯 純米吟醸 冷やおろし

【奈良】梅乃宿 純米吟醸冷やおろし

【岡山】宙弧 純米吟醸 かすみ

【広島】竹鶴 純米 濁り

【愛媛】賀儀屋 純米吟醸 実りラベル

【高知】久礼 純米吟醸 冷やおろし

【山口】東洋美人 純米大吟醸 一歩雄町

               純米大吟醸 雄町

【福岡】三井の寿 純米吟醸ポルチーニ

              独楽蔵 特別純米 冷やおろし

【佐賀】万齢 特別純米 冷やおろし

【熊本】ちえびじん 純米大吟醸 愛山

以上、40種類1600円でのご提供になります。

9月、10月は【田酒10種類飲み比べフェア】開催中です。

ご来店お待ちしています。

 

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年中無休
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2018/10/03

新政 天蛙オーク入荷

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秋田県の新政酒造さんより

天蛙 オークが入荷してきました。

使用米 あきた酒こまち

精米歩合 60

アルコール9

収穫年度2017

オーク樽熟成

今年3回目の出荷です。ただ、今回は一部の取り扱いが理解が出来ない方の為に1回、2回目の出荷酒が返品になると言う不幸がありました。

おかげ様で通常よりも多く頂くことが出来たのが幸いです。

在庫は1年分はもつ量を頂きましたのでいつでもお声がけ頂ければご提供出来ます。

ボトル販売のみ  720ml  5000

開栓には充分ご注意下さい。

その他、今ある在庫一覧

純米 NO6 Aタイプ

純米 NO6 Rタイプ

純米 NO6 Sタイプ

純米 NO6  Xタイプ

純米 陽の鳥

純米 亜麻猫

純米 亜麻猫 西日本復興支援酒

純米 天蛙 【ボトルのみ

純米 天蛙 オーク【ボトルのみ

純米 立春絞り

純米 コスモス

純米 ヴィリジアン

純米 ラピス 熟成

純米 エクリュ熟成

純米 紫八咫

純米 秋田県知事賞

純米 とわずがたり

純米 NO6 クリスマスラベル

純米 NO6エッセンス各種【ボトルのみ

純米  アッシュラベル北海道支援酒 北日本

純米 陽の鳥 オーク北海道支援酒 南日本

純米大吟醸やまユ桃ラベル

純米大吟醸やまユ緑ラベル

見えざるピンクのユニコーン

異端教祖株式会社

スパーク各種【ボトルのみ

ユリイカ【ボトルのみ

頒布会2016全種類【ボトルのみ

頒布会2017全種類【ボトルのみ

頒布会2018全種類【ボトルのみ

従業員までお気軽にお問い合わせください。

ご来店お待ちしています。

 

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2018/10/02

新政 北海道支援酒 南日本版入荷

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秋田県の新政酒造さんより

陽の鳥オーク 北海道支援酒が入荷してきました。

使用米 美山錦

精米歩合 麹米40%掛米60

アルコール16

収穫年度2015

オーク樽熟成

北海道支援酒として1本あたり900円が寄付されます。

その他、今ある在庫一覧

純米 NO6 Aタイプ

純米 NO6 Rタイプ

純米 NO6 Sタイプ

純米 NO6  Xタイプ

純米 陽の鳥

純米 亜麻猫

純米 亜麻猫 西日本復興支援酒

純米 天蛙 【ボトルのみ

純米 立春絞り

純米 コスモス

純米 ヴィリジアン

純米 ラピス 熟成

純米 エクリュ熟成

純米 紫八咫

純米 秋田県知事賞

純米 とわずがたり

純米 NO6 クリスマスラベル

純米 NO6エッセンス各種【ボトルのみ

純米  アッシュラベル北海道支援酒

純米 陽の鳥 オーク北海道支援酒

純米大吟醸やまユ桃ラベル

純米大吟醸やまユ緑ラベル

見えざるピンクのユニコーン

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スパーク各種【ボトルのみ

ユリイカ【ボトルのみ

頒布会2016全種類【ボトルのみ

頒布会2017全種類【ボトルのみ

頒布会2018全種類【ボトルのみ

従業員までお気軽にお問い合わせください。

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2018/10/01

山間荒走り、中取り、責め飲み比べ

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新潟県の新潟第1酒造さんより

山間3種類が入荷してきました。

「山間」と同じタンクから造られる、同蔵商品「越の白鳥」ブランド。

「越の白鳥」は上槽の前半「荒走り」と後半「責め」をブレンドしたお酒です。

蔵元は、中採りの「山間」との差異をネガティブに捉えられていることをずっと危惧と懸念をしており、なんとか真意をご理解していただけないものかと、伝えられないものかと考えておりました。

今回は、「荒走り」「中採り」「責め」と上槽の時の部位を分けて詰めることにし、それぞれの名前を違えてお客様にお伝えしようと今回の企画を考えました。

「荒走り」部分、「中採り」部分、「責め」部分、全然味が違います。

原料米 五百万石

精米歩合  60%

日本酒度 非公開

酸度 非公開

アルコール度数 17

従業員までお気軽にお問い合わせください。

ご来店お待ちしています。

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こだわりの職人が握るみなとみらいの寿司処かぐらのブログで自慢の料理や珍しい日本酒をご紹介しております

みなとみらいで珍しい地酒が楽しめると話題の当店のブログでは、新しく入荷した注目の日本酒や焼酎など、全国から店主が厳選して仕入れた地酒をご紹介しております。当店自慢の海鮮料理にマッチする銘柄を取り揃えておりますので、ぜひ美味しいお酒と共に新鮮な旬の魚をお楽しみにお越しください。
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カウンター席について一人で酒と魚を楽しむもよし、座敷席や貸切でお仲間と盛り上がるも良しと、使い勝手のいいみなとみらいで人気の居酒屋ですので、ぜひお気軽にご利用ください。