旨い鮮魚とこだわり地酒の店 寿司処かぐら

イベント情報

2016/10/28

11月、12月は【黒龍】フェア

さあ、お待たせいたしました、大好評【磯自慢】フェアもまもなく終了です。

 

11月、12月は福井県吉田郡より日本酒【黒龍】フェアを開催いたします。

 

創業1804年、初代蔵元石田屋二左衛門以来、水質に優れた土地柄で霊峰白山山系も雪解け水と、東条産の山田錦、大野産の五百万石といった酒造好適米をふんだんに使った最高級の日本酒を造っています。

 

特に霊峰白山山系の雪解け水は福井県最大の河川「九頭竜川」(旧名「黒龍川」)に流れ込みます。その伏流水を使った日本酒は黒龍の吟醸酒らしい、軟水の柔らかな口当たりを生み出しています。

 

また、7代目蔵元は海外を歴訪し、ワインの熟成を参考に日本酒の熟成を他の蔵に先立ち実践して、高級路線にシフトし大吟醸の市販化を全国に先駆け販売しました。当時、日本一高い日本酒として「龍」が誕生しました。
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101、本醸造 樽酒限定品 ¥500

102、純米 夏しぼり   ¥500

103、九頭龍 純米    ¥500

104、純米 冷やおろし  ¥500

105、純米吟醸      ¥600

106、純米吟醸 三十八号 ¥700

107、大吟醸 龍     ¥1000

108、大吟醸 吟風    ¥1000

109、大吟醸純米 あどそ ¥1000

110、大吟醸 しずく   ¥1200

111、大吟醸 八十八号  ¥1500

112、大吟醸純米 火いら寿¥1500

113、大吟醸純米 二左衛門¥3500

114、大吟醸純米 石田屋 ¥4000

115、純米大吟醸 原酒フィファワールドカップ2010記念限定品

¥5000

全て90ml販売です。

 

全銘柄制覇するともれなく「黒龍グッズ」プレゼントします。

 

ご来店、お待ちしています。

 

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寿司処かぐら
http://www.kagura0987.jp/
住所:〒231-0062 神奈川県横浜市
中区桜木町1-1 ぴおシティB2F
TEL:045-212-2188
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2016/10/19

11月のイベントは【くどき上手】

10月度のイベントはおかげさまで満員御礼になりましたのでちょっと早いですが11月度のイベントの募集を開始いたします。

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11月は山形県鶴岡市より【くどき上手】をご案内いたします。

 

創業明治8年、蔵は庄内平野の穀倉地帯にあり霊峰出羽三山の門前町として「亀の井」の銘柄で親しまれていました。

 

現在の社長5代目今井氏が県外出荷用に「くどき上手」銘柄を立ち上げ、400石から県外出荷を中心に販路を広げ1300石を超すまでに成長しました。

 

小川酵母(10号酵母)を使い酸の少ない柔らかく上品な味と香りは瞬く間に東京を中心に全国にファンを作りました。

 

平均精米歩合47.8%と高精白の純米大吟醸を中心としたラインナップ、地元羽黒町産の酒米美山錦、出羽燦々、山田錦、雄町、亀の尾、酒未来、愛山など個性豊かな酒米を10種類以上使い分けています。

 

今回はその中から厳選した10銘柄をご用意させていただきました。

 

日時  11月26日(土)

時間  18時~21時

場所  寿司処かぐら

会費  5,000円(税別)

人数  20名

予約  要予約のみ(当日参加は不可)

申込先 045-212-2188

 

商品紹介

①純米大吟醸 穀潰し

②純米大吟醸 雄町

③純米大吟醸 短稈渡船

④純米大吟醸 亀の尾

⑤純米大吟醸 Jr酒未来

⑥純米大吟醸 Jr山田穂

⑦純米大吟醸 Jrショコラ

⑧純米吟醸  辛口

⑨純米吟醸  火入れ

⑩吟醸 ばくれん超辛口

以上、10種類すべて1.8Ⅼです。

 

定員になり次第、募集を終了させて頂きます。お早目の応募お待ちしています。

 

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2016/10/18

臨時休業と営業時間変更のご案内

大変申し訳ございませんが【11月】に限り定休日がございます。

 

11月7日(月)店休日

11月14日(月)店休日

11月21日(月)店休日

11月28日(月)店休日

 

11月より営業時間がかわります。

平日(月~金)11:00~15:00、17:00~23:00

土日祝日   11:00~22:00

と変更させて頂きます。

 

大変申し訳ございませんがご理解とご協力お願いいたします。

 

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2016/10/08

満員御礼!かぐら酒の会

満員御礼!ありがとうございます。

 

おかげさまで昨日ご案内した日本酒会【かぐら酒の会】はなぜか20名を大幅にオーバーして30名となりました。

 

参加者募集は打ち切らせていただきます。

 

10月22日(土曜日)、当日ご参加いただいた方、ご来店お待ちしています。

 

参加者が10名も多くなってしまいましたので【作】(ざく)も5本追加でご用意できるよう酒屋さんにもご協力頂いております。

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もしかしたら、まだレア物日本酒が出てくるかもしれません。

 

今回から新しい店舗での初日本酒会です。掘りごたつ貸切ですが開放的な店舗設計になっていますのでくれぐれも騒ぎすぎないようご協力お願いいたします。

 

一般のお客様のご来店もありますので羽目の外しすぎにご注意ください。よろしくお願いたします。

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2016/10/07

毎月恒例!【かぐら日本酒会】10月は『作』

ブログを読んでなかった方のために再度ご案内いたします。

 

寿司処かぐら毎月恒例日本酒イベントのご案内です。

 

10月度のテーマは今大人気日本酒、三重県鈴鹿市、清水清三郎商店の【作(ざく)】!

 

モータースポーツの聖地でとして鈴鹿サーキットがあり、伊勢神宮のお伊勢参りのお膝元です。

 

全米日本酒歓評会2016で2部門金賞1部門銀賞をそれぞれ受賞、伊勢志摩サミット晩餐会乾杯酒にも選ばれました。

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日時  10月22日(土曜日) 18時~21時

場所  寿司処かぐら

金額  5000円(税別)料理代金含む

人数  20名

連絡先 045-212-2188

 

①純米吟醸 伊勢志摩限定品 神の穂

②純米吟醸 雅の智 ゴールド

③純米吟醸 奏の智

④純米吟醸 恵の智

⑤吟醸 ノーネーム

⑥純米 玄の智

⑦純米 穂の智

⑧純米原酒 プロトタイプーG

⑨純米原酒 プロトタイプーM

⑩純米大吟醸 雅の智中取り

 

以上、10種類のレギュラー酒から地域限定販売品、地元限定品などレア商品を取り揃えました。

 

現在15名ほどご予約頂いております。

 

参加ご希望の方、お早目のご連絡お待ちしてます。

 

 

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2016/10/06

10月6日(木)再リニューアルオープン!

大変お待たせいたしました、今度こそオープンいたします。

 

消防検査と保健所検査も終了し、本日11時開店いたします。(ただし、本日のみ追加工事のため14時~17時の間休憩です)

 

通常営業時間は11時開店~23時閉店で、ランチタイム11時~15時となります。年中無休予定です。

 

日本酒の品ぞろえも以前と同じ180ml600円商品が40種類とプレミア日本酒90ml450円~30種類、イベント日本酒90ml500円~15種類ご用意しています。

 

その他に720mlボトル日本酒100種類常時専用冷蔵庫にストックしています。

 

料理も以前と同様の魚介と野菜中心のメニュー構成です。慣れてきたら肉料理も少しご用意する予定です。

 

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フェイスブック、ツイッター、アメブロにて【いいね!】していただいた方限定で十四代 純米大吟醸 龍月、又は大吟醸 双虹、純米大吟醸 七垂二十貫、純米大吟醸 超特撰、純米大吟醸 秘蔵古酒のどれか1杯1000円(通常価格4,000円、3,500円、2,500円、2,500円、3,000円)でご提供いたします。

 

店主に直接声をかけて下さい。内緒でサービスいたします。

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今週末までのサービスです。無くなり次第終了ですのでお早目のご来店お待ちしています。

 

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みなとみらいで地酒が楽しめる寿司処かぐらよりお得なキャンペーンや限定イベントのご案内です

みなとみらいで話題のこだわりの寿司店では、産地直送の期間限定の旬の魚介が楽しめるイベントや、珍しい日本酒や焼酎を楽しめるイベントなどを開催しております。その時だけしか味わえない逸品や、なかなか手に入らないプレミアム地酒もご用意しておりますので、ぜひお気軽にご来店ください。
寿司処かぐらではお得に自慢の海鮮料理や握り寿司が楽しめるキャンペーンや、期間限定のお得なサービスなどもご用意して、皆様のご来店をお待ちしております。
魚介には旬があり、この時期を逃すと1年後まで出会えないネタや、素材を生かした絶品料理も登場しますので、ぜひイベント情報をお見逃しなく。美味しい旬の海鮮や珍しい地酒を楽しみにみなとみらいの当居酒屋にご来店ください。